Resepi Mee Udang Kuala Sepetang

Resepi Mee Udang Kuala Sepetang – Menjadi seorang blogger masakan berlansung sebagai suri rumah tangga, adakalanya menjadi terlalu sukar untuk menyediakan hidangan masakkan. Adakah perlu memenuhi keinginan setiap pembaca blog atau memilih selera keluarga sebagai keutamaan ?

Ita lebih mengutamakan selera keluarga , kerana kami juga yang bakal menghabiskan setiap hidangan yang di masak. Sudah tentulah selera anak-anak dan suami yang menjadi keutamaan ita. Ada kalanya ita cuba juga penuhi setiap permintaan follower Masam Manis, namu pastilah ianya juga selari dengan kehendak kami sekeluarga. Anda juga harus mencuba Resepi Mee Suah Simple

Hari ini ita sediakan mee udang untuk santapan kami sekeluarga yaitu dengan meembuat resepi mee udang kuala sepetang paling sedap dan mudah. Sebagaimana yang pernah ita beritahu sebelum ini, anak-anak ita lebih mengemari makanan yang berkuah, contohnya mee, soto, atau apa-apa hidangan yang mudah dan ringkas. Kebetulan anak ita Azrul masih bercuti semester, jadi kepulangan Azrul membuatkan ita seronok nak masak kerana Azrul pencinta makanan. Apa sahaja yang di masak oleh ita , cukup berselera di nikmati. jom kita lihat bahan-bahan to make resepi mee udang kuala sepetang simple dan sedap.

Resepi Mee Udang Kuala Sepetang
Resepi Mee Udang Kuala Sepetang

Bahan-Bahan resepi mee udang kuala sepetang mak jah :

  • 1 kati mi kuning
  • ½ kati udang basah – bersaiz sederhana
  • 10 tangkai cili kering – dikisar
  • 2 biji bawang besar} kisar
  • 2 ulas bawang putih} kisar
  • Sedikit belacan } kisar
  • 3 camca teh sos cili
  • 3 camca teh sos tomato
  • ½ sudu teh gula pasir
  • 4 batang sawi
  • ½ kati taugeh
  • 2 pokok daun bawang
  • 2 tangkai daun sup
  • 5 biji tahu – goreng dan potong empat segi sederhana nipis.
  • 5 biji cili masak
  • Limau kasturi
  • Sedikit bawang goreng

Cara Memasak resepi mee udang banjir kuala sepetang :

  1. Rebus udang basah terlebih dahulu. Kemudian toskan airnya asingkan ketepi. Ambil kepala udang dan kisar. Kemudian ambil air kepala udang tadi satukan dengan air rebusan yg sedia ada.
  2. Panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar seperti bawang merah/putih/belacan. Setelah naik wanginya masukan air rebusan udang yang telah disimpan tadi.
  3. Masukkan sos cili/tomato, garam, gula dan serbuk perasa. Untuk sayuran tadi sawi dan taugeh hendak lah dicelur terlebih dahulu. Begitu juga dengan mi kuning.
  4. Setelah selesai semuanya hidangkan bersama bawang goreng, daun bawang, hirisan tahu goreng dan daun sup. Perahkan limau kasturi.

Read More : Resepi Mee Hong Kong Sedap

Demikian resipi mee udang kuala sepedang paling sedap dan mudah. Semoga bermanfaat dan Anda juga bisa share resepi ni ke teman, kerabat dan keluarga. Anda juga harus mencuba Resepi Mee Hoon Goreng Putih ni tak kalah sedap dan menarik dari resepi mee yang lain.

One thought on “Resepi Mee Udang Kuala Sepetang

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *