Resepi Mee Sup Daging Sedap Dan Simple

Resepi Mee Sup Daging – Sempena cuti tahun baru Cina yang panjang ini, saya pergi ke dapur menyediakan resipi Khas mi sup yang saya pelajari dari guru bacaan saya, kakak Lunar. Menurut Kak Kama, resipi ini telah digunakan selama beberapa dekad. Itu yang diajar oleh Kak Soraini yang diperolehi dari seorang Chef di Hotel Shangri La.

Kak Soraini juga merupakan rakan sekerja lama bersara. Kak Kama dan Kak Soraini yang pandai memasak. Ketika dia tiba di rumah Kak Kama, dia hanya berlaku untuk membersihkan ayam dan sekarang di dapur untuk membuat saya Hoon sup. Setelah menamatkan pengajian ini, saya tidak melepaskan peluang untuk meminta resipi yang sering menerima pujian dari orang-orang yang telah menikmati saya Hoon kacak Sup Kak Kama. Sudah tentu, saya ingin meminta resepi jika ia mempunyai rasa makanan yang baik.

Sebelum kita melihat pada resipi, saya ingin berkongsi doa yang diajarkan oleh sahabat saya kerana masa lalu saya telah dipenuhi oleh ujian satu demi satu. Tetapi ia tidak pernah melemahkan saya walaupun kata-kata dan sindiran yang diberikan. Saya lebih kuat dengan rahmat dan kasih sayang Allah. Antara doa yang saya hidup dengan adalah, yang bermaksud “O Tuhan, Tuhan kita, aku berlindung kepada anda dari masalah dan kesedihan-kesedihan, aku berlindung dari akan lemah dan malas, aku berlindung dari atas tuduhan pengecut dan stinginess, aku berlindung dari tekanan hutang dan kezaliman manusia “.

Mari kita lihat rahsia penyediaan sup ini sangat istimewa. Oh kelihatan seperti ada Asam dan belacan air. Ini adalah kali pertama, saya dengar bahawa pokok-pokok renek yang dimasukkan ke dalam sup. Kama, berkata ramai tidak percaya apabila diberitahu bahawa sup mereka dimasukkan. Ramai menyangka bahawa beliau adalah hanya main-main. Terima kasih untuk perkongsian dan membenarkan saya untuk berkongsi resepi mee sup daging dengan pembaca. Jika sesiapa ingin mencubanya, sila. Layaann…

Resepi Mee Sup Daging
Resepi Mee Sup Daging

Bahan-bahan resepi mee sup daging sedap :

  • 1 ayam – potong kecil
  • 2 besar kuning bawang – dicincang / didadu
  • 1 labu bawang putih – mashed
  • 3 inci halia – mashed
  • Jintan manis 1 sudu besar putih
  • 1 sudu besar lada hitam serbuk
  • 1 cawan air berasid yang dicampurkan dengan 1 thumb dibakar timun.
  • 2 kiub stok daging
  • Air cukup
  • Beberapa minyak untuk tumis

Bahan-bahan lain resepi mee sup daging simple :

  • 2 pek mi kuning / saya hoon – telur
  • 1 sekumpulan sawi hijau
  • Cili kicap – resepi di bawah
  • Daun sup – dihiris
  • goreng bawang

Cara membuat resepi mee sup daging ;

  1. Tumis bawang putih dengan halia yang. Tambah bawang. Kacau goreng sehingga wangi.
  2. Tambah serbuk manis jintan putih dan serbuk lada hitam. Kacau dengan cepat.
  3. Masukkan ayam dan kacau sekali lagi sehingga ayam dan ayam kering. Tambah air Asam sebelum ini dikekalkan.
  4. Masukkan air agak agak. Saya menggunakan kira-kira 1 blender. Masukkan kiub daging dan garam secukup rasa. Biarkan sup rebus.
  5. Sesuaikan rasa dan boleh dihidangkan dengan saya atau saya hoon dengan bahan-bahan lain.

Kip ayam

Bahan-bahan :

  • Segenggam kacang cili – 15 padi merah dan hijau
  • 3 ulas bawang putih
  • 3-4 limau musk – air
  • Sedikit cuka
  • Sos manis
  • Garam
  • Gula

Cara membuat :
Membawa bawang putih dan cili kacang sebelum berdebar-debar. Masukkan air perahan jus lemon, sedikit cuka dan kicap manis. Akhir sekali, sesuaikan rasa dan tambahkan garam dan gula.

Notes;
Bagaimana untuk membakar belacan. Meletakkan udang dicincang di dalam dulang dan Bakar di dalam ketuhar. Angkat dan simpan dalam bekas sebelum ianya disimpan di dalam peti sejuk.

Read More : Cara Buat Mee Goreng Basah

Blog ini mengkongsikan resepi-resepi memasak mee resepi-Malaysia. Resepi di dapat dari resepi warisan keluarga, resepi dari sahabat handai atau pun resepi yang diperolehi daripada surfing kami alam internet. Laman perkongsian blog ini mengenai pelbagai resipi masakan Malaysia. Semoga blog ini ada manfaatnya dan bisa kalian cuba resepi-resepi ini di rumah. Terima kasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *