Resepi Mee Siam Berkuah Singapura Mudah Dan Sedap

Resepi Mee Siam Berkuah Singapura Mudah dan Sedap – mee siam adalah makanan yang sangat popular di Singapura dan resipi ini datang dari masyarakat Cina Peranakan atau Baba dan Lady. Mee siam adalah sebuahmee goreng dimakan bersama dengan Kuah khas yang dicampurkan dengan tauco hoon.

Resepi Mee Siam Berkuah Singapura
Resepi Mee Siam Berkuah Singapura

Malam tadi saya menulis entri ini, listrik padam berkali-kali dan membuat catatan ini menghilang sebelum saya Simpan dengan terpaksa akhirnya menulis apa adanya. makanan ini boleh disebut mee siam bila ianya berkuah. tetapi bila di goreng disebut mee hoon sahaja.

makanan ini sangat sesuai jika para tetamu dan jika saya mempunyai rakan-rakan yang melawati rumah saya pasti memberikan mee siam ini. ketika kita ingin membeli mee siam dalam mestilah sedikit cair sebagai sup dan rasa yang sangat lazat. Tetapi tetap berhati-hati ini mungkin penggunaan serbuk MSG yang berlebihan.

Apabila saya membuat gravy saya sendiri biasanya agak tebal dan tanpa menggunakan MSG atau apabila menggunakan MSG secubit sahaja kerana tidak baik untuk kesihatan. Baca juga: resipi goreng vermicelli istimewa dan lazat.

Resepi Mee Siam Berkuah

Mee siam ni adalah agak unik dan ianya juga menjadi kegemaran untuk Awek babun babun dan untuk membuat Resipi ini mudah juga. sebenarnya saya melihat rakan-rakan blogger yang berada di bahagian dan terdapat pelbagai versi untuk membuat dan mengikut citarasa individu mereka.

Mee siam berki ni lebih enak bila ditambah dengan hiasan seperti telur rebus dan Tauhu Goreng. Jom terus berbakti resipi lazat di bawah ini.

Bahan-Bahan :

  • 200 gram saya hoon – rendam lembut dan toskan
  • 150 gram udang kecil udang – Kupas kulit, cuci dan rebus kulit dan mengambil air rebus
  • 1 camca besar sos tomato
  • 2 taugeh riba
  • 1 spoonful penuh dengan julat padi beras
  • chives dicincang 1 – terperangkap dalam 1 inci
  • gula dan garam secukup rasa

Bahan Kisar Halus :

  • 5 biji bawang kecil
  • 3 bantal bawang putih
  • 1 biji Bawang besar – saiz sederhana
  • 1 ada segenggam udang kering – basuh dan rendam kemudian toskan
  • secubit belacan – dibakar

Bahan-Bahan Kuah :

  • 2 keping hirisan lengkuas – mengetuk
  • 2 camca besar kacang tanah – mashed
  • 3/4 camca di pes asam jawa
  • 3/4 camca tauco – lecek hancur
  • hujung batang Serai 1 – mengetuk
  • 1 liter air rebus kulti udang
  • 1/2 bahagian daripada plot untuk menggoreng saya siam
  • 1/4 cawan santan
  • air apabila perlu
  • gula dan garam secukup rasa

Bahan Tambahan Hiasan :

  • Telur rebus – Bahagian 2
  • bawang
  • limau kasturi – dibelah dua 2
  • tauhu goreng – hiris
  • timun – hiris
  • sos cili (Opsyenal)

Cara Membuat Mee Siam Berkuah :

1. Memasak saya Siam

  • mula-mula Panaskan minyak di dalam satu kawah dan kemudian tumis semua jenis bahan-bahan yang halus sehingga naik bau. selepas tu input cili kisar dan masak sehingga terbit minyak. Jadi tidak untuk membakar menggunakan api kecil semasa memasak.
  • ambil 1/2 daripada sepotong untuk menggunakan sebagai bau dalam sos. kemudian masukkan sos tomato ke dalam bahan-bahan di dalam kawah dengan udang dan huru-hara. rasa dengan gula dan garam secukup rasa
  • saya hoon input & screwed rata. slotted sentiasa kepada saya hoon masak lembut dan kemudian input chives dan taugeh dan apabila ianya masak boleh tutupkan api.

2. Memasak Kuah

  • sediakan periuk dan masukkan 1/2 bahagian terasing dengan Serai, lengkuas, asid java dan tauco. screwed rata dan masak dengan serta-merta.
  • Masukkan udang udang air yang direbus dan kacau-bilau itu biarkan ia untuk melididih. Bilakah ia telah direbus input daripada santan dan perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Masukkan kacang lecek dan masak sehingga mendidih dan padamkan api.

3. Cara untuk Menghidangkan Mee Siam Berkuah

  • mengambil goreng saya siam dan memasukkannya ke dalam hidangan secukup rasa kemudian tuangkan sup secukup rasa dan masukkan bahan-bahan hiasan seperti telur rebus, bawang dan kepingan lain.
  • Jika anda suka pedas boleh tambah sos cili atau sos cili

Tips dari saya, jika anda berhenti di johor dan ingin mencuba saya siam berkuah sinagapura ini boleh membelinya di kampung melayu menghadapi sekolah agama. Terdapat banyak deretan kedai tiada yang menjual Sarapan Pagi yang termasuk saya siam berkuah ni.

Okay, jumpa nanti Ya resipi lazat yang akan datang dan jika entri ini berguna, anda boleh berkongsi melalui media sosial di bawah.

Incoming search terms:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *