Resepi Mee Kuah Udang Mudah dan Sedap

Resepi Mee Kuah Udang – Assalamualaikum… apa khabar semua… Alhamdulillah bertemu lagi, hari ini saya akan berkongsikan tentang resepi mee kuah udang. Ada udang kertas yang agak besar… Fresh lagi… dan atas permintaan anak2 dan En.Hubby… Saya juga masak saya adalah Kuah udang very2 mudah… Main campak2 ja tadaaa… dah siap… suuai untuk membuat Majlis Berbuka Puasa Jut…

Walaupun saya juga termasuk yang mudah resipi kat bawah ni… Jika sesiapa ingin mencuba dan juga sebagai satu rujukan anak2 saya pada masa akan datang. jomkita lihat bahan dan cara masak resepi mee kuah udang.

Resepi Mee Kuah Udang
Resepi Mee Kuah Udang

Bahan-bahan resepi mee kuah udang :

  • 1 kuning saya pai-Celur dan toskan
  • udang udang bersaiz sederhana 6 adalah rendah / sedan
  • 1 biji Bawang besar
  • 3 bantal bawang putih
  • 5 biji cili Cucian-direbus
  • 2 bilah besar sos cili
  • 1 bilah sos besar sos tomato
  • 1 Tiram besar sos pisau
  • 1 sudu sos lada hitam
  • 1 telur
  • 1/2 cawan kisar
  • 1 tomato biji
  • Lobak merah
  • Sawi seterusnya
  • Kobis
  • Rasa garam dan gula yang cukup
  • Air yang cukup
  • Minyak untuk sauteing

Bahan tambahan / hiasan resepi mee kuah udang simple :

  • Bawang goreng
  • Cili Merah (dihiris limau nipis)
  • Limau kasturi
  • Tauhu goreng (dihiris limau nipis)
  • Telur rebus

Cara memasakan resepi mee kuah udang sedap :

  1. besar Bawang besar, bawang putih dan padi yang kering.
  2. anaskan minyak, tumis bahan-bahan untuk garing dan pecah minyak.
  3. Masukkan air. Kuantiti air tu agak ya… tidak terlalu sedikit dan tidak terlalu banyak.
  4. Masukkan lobak merah ke, biarkan sos yang rebus.
  5. kemudian masukkan juga udang, sos cili, sos tomato, sos tiram dan juga sau peper hitam.
  6. bila udang masak, pecah telur dan kacau-bilau. Masukkan kacang kisar.
  7. Peasakan dengan gula dan garam. Buat sekali masukkan kobis, sekarang dan tomato.
  8. biarkan ia berkelip dan tutup api. Tuangkan Kuah ini ke atas saya. Menghiasi dengan bawang goreng, tauhu, telur rebus, bawang dan Hirisan cili dan limau kasturi.

Read More : Resepi Mee Jawa Asli Paling Sedap

Blog ini mengkongsikan resepi-resepi memasak mee resepi-Malaysia. Resepi di dapat dari resepi warisan keluarga, resepi dari sahabat handai atau pun resepi yang diperolehi daripada surfing kami alam internet. Laman perkongsian blog ini mengenai pelbagai resipi masakan Malaysia. Semoga blog ini ada manfaatnya dan bisa kalian cuba resepi-resepi ini di rumah. Terima kasih 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *