Resepi Mee Kuah Daging – Assalamualaikum. Sudah beberapa hari hari tak berkongsi… tetapi di dalam peti sejuk masih ada sisa daging dan tulang mangsa… 3 hari lepas untuk membuat sup sup Utara… hari itu adalah sama seperti untuk makan Mee sup. benar-benar sos saya dan jika kedua-duanya adalah tulang terbaik… tetapi kerana saya terlupa untuk membuang tulang awal bagi beras rebus… kedua-dua daging sahaja… dalam resipi yang hanya daging yaitu resepi mee kuah daging kuah utara
Jom la cuba resepi resepi mee kuah daging sedap dan simple … pada selera saya sedap la lagu… terasa lemak2 kacang dlm kuah tu.. Resepi ni saya ambil dari FB je… dah lama saya Simpan… lupa dah sapa anu kirim… kalau tuan punya resepi yang boleh dibaca kerana resipi ini Resepi Mee Kari Nyonya Sedap.
Bahan-bahan resepi mee kuah daging utara :
- Pek mi kuning 2 – secukup rasa
- 1 kilogram daging
- 2.5 liter air rebus
- sos tomato secukup rasa
- Sos cili secukup rasa
- 1 cawan sos kacang
- kiub pati ikan bilis 3
- 4 telur – untuk menampal di Kuah
- 3 camca besar cili – boleh ditambah
- Garam dan gula secukup rasa
Bahan-bahan tambahan resepi mee kuah daging sedap :
- 8 telur rebus – potong 2
- hirisan cili merah secukup rasa
- dihiris daun bawang secukup rasa
- Sayur taugeh dan sawi bercambah – secukup rasa
- Bawang goreng secukup rasa
Bahan-bahan resepi mee kuah daging mudah dikisar :
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 inci halia
Cara membuat my resepi mee kuah daging :
- rebus daging tersebut sehingga tender dan kemudian daging dipotong kepada kepingan kecil dan Simpan semua air rebus. Haba telaga minyak dan digoreng di dalam bahan-bahan yang diadun dan cili sehingga timbul aroma aroma dan minyak.
- Masukkan air mendidih daging dan Campurkan dengan Kuah dan dimasukkan ke dalam sebuah kiub stok ikan bilis, kacang, cukup sos tomato dan cili sos. Jika anda mahu sours mungkin Tambah sos tomato.
- kacau semua bahan dan masukkan semula daging ke dalam Kuah tersebut dan biarkan Kuah masak sehingga mendidih.
- Tambah garam dan gula untuk rasa dan kemudian memecahkan 4 telur ke dalam mangkuk dan kacau sedikit telur ke dalam Kuah tersebut. Kacau dalam perlahan-lahan sehingga telur masak. Tujuan telur dimasukkan ke dalam Kuah tersebut adalah untuk menampal Kuah tersebut.
- cair Mee, Taugeh dan sekarang dan kemudian diketepikan, rebus Semua telur.
- bagaimana hendak menghidangkan mi ini, mula-mula dimasukkan ke dalam satu Asam / noodle periuk pertama di dalam mangkuk kemudian dan tuangkan Kuah dengan daging, direbus telur, goreng bawang, cili merah dan daun sup.
Read More : Resepi Mee Goreng Goreng Basah Sedap
Demikian artikel tentang resepi mee kuah daging sedap dan simple, semoga bermanfaat dan Anda bisa cuba diruma bersama keluarga dan teman. Jangan lupa share, juga Anda bisa cuba Resepi Mee Kuah Utara
One thought on “Resepi Mee Kuah Daging”